호주 멜번에서 파스타,피자를 양많고 푸짐하게 그리고 저렴하게 먹고 싶다고 한다면?@
바로 유니버설 레스토랑(Universal Restaurant)으로 오라고 말하고 싶네요.
그럼 뭘 어떻게 먹어야 할지 구경하러 슝~~~
1. 유니버설 레스토랑(Universal Restaurant) 기본정보
영업시간(1년365일 주7일 문을 여는곳 hours)
Monday 11 am–11 pm
Tuesday 11 am–11 pm
Wednesday 11 am–11 pm
Thursday 11 am–11 pm
Friday 11 am–11:30 pm
Saturday 11 am–11:30 pm
Sunday 11 am–10:30 pm
Delivery 11 am–11 pm
Phone: (03) 9347 4393
주소 (Address): 141 Lygon St, Carlton VIC 3053
유니버설 웹사이트 Universal Restaurant Website
유니버설 인스타그랩 Universal Restaurant
https://www.instagram.com/universalrestaurant/?hl=en
2. 유니버설 레스토랑 메뉴와 예약
메뉴
호주에서 유명한 음식중 하나가 치킨 파마지아라는 메뉴가 있는데 우리나라로 말하면
치킨까스라고 생각 하시면 될거 같은데요.
치킨 파마지아를 시키면 대빵큰 치킨까스와 샐러드 그리고 감자칩이 따라서 나옵니다.
생각했던 것보다 크기 때문에 양조절을 잘 해서 주문을 하시면 될거 같습니다.
피자는 너무 고민하다가 엉뚱한걸 시키기 보다는 가장 기본적인 맛 마리게리따를 시켜도 무방합니다.
파스타는 뭐 해산물,버섯,크림 파스타 취향에 맞춰 시키시면 실패 하진 않으실거 같네요.
마리게리따 피자의 도우는 얇고 바삭바삭한 크러스트이며 윗면은 촉촉하며 쫄깃한
모짜렐라 치즈위에 신선한 바질 잎이 을 얹어져 있어 겉은 바삭바삭하고, 속은 촉촉하고,
바질에 의해 향긋하고 풍미를 느끼실수 있습니다.
Universal Restaurant does not take a la carte reservations.
We assure you we can cater to your needs upon arrival.
Universal Restaurant has been Carlton’s local eatery since 1969,
serving Italian comfort food.
Universal Restaurant has also become known for a great takeaway pizza
and Italian food home delivery. Whether it is our real famous chicken parma or
a takeaway pasta, Universal Restaurant has something
for everyone. Carlton's local eatery Since -1969-
예약을 받지 않는 곳
유니버설 레스토랑은 특이하게도 예약을 받지 않는 곳입니다.
아마도 손님들이 빠른 속도로 물갈이 되서?
암튼 손님 오더에서 부터 음식이 나오기까지 이태리 사람들의 급한 성격답게
빠르고 신속하게 나옵니다. (약간 한국인들과 비슷합니다.)
아마 주말에 줄을 설 수 도 있지만 회전율이 워낙 빠르기 때문에 오랜 시간이 걸리지 않을 거랍니다.
주중에는 따로 줄을 설 필요 없이 바로 착석이 가능합니다.
매장 분위기
친근하고 따뜻한 느낌의 캐주얼한 분위기의 식당입니다.
아주 고급은 아니지만 밤에는 로맨틱한 식사를 할 수도 있습니다.
호주 기준으로는 분식집 분위기이지만 한국사람들이 보기에는
그래도 꽤 운치가 있다고 생각합니다.
유니버설 레스토랑 이야기
유니버설 레스토랑은 이태리 이민역사와 함께 시작 됐다고 해도 과언이 아닐텐데요.
호주 멜번에 오면 이태리 거리라는 곳이 있습니다. 어느 나라를 가도 꼭 있다는 차이나 거리처럼.
멜번에 이태리 거리는 이민자들이 하나둘 이태리 식당을 차리면서 생겨난 곳입니다.
그래서 유독 칼튼(Carlton)이라는 동네에 이태리,그리스 사람들이 많이 산답니다.
이태리 거리 즉 라이곤 스트리트(Lygon St)라고 부른답니다.
유니버설 레스토랑(Universal Restaurant)은 1969년부터 칼튼지역에 있는
라이곤 스트리트 자리잡기 시작한 이탈리아의 음식을 제공하는 곳입니다.
이곳 거리를 거닐며 오래된 건물들 그리고 역사가 오래된 상점들을 감상하는 건 덤 일거 같네요.