[호주 멜번 맛집] 슈퍼노말(Supernormal ) 레스토랑 , 한국,중국,일본 아시안 퓨전 음식 , 한국 쉐프 초대해 '보쌈파티'를 열다
슈퍼노말(Supernormal)은 멜번에서 가장 핫한 퓨전 일식집으로 유명합니다. 시작은 그러 했으나 요즘은 한류 바람을 타고 한식,중식,일식을 토대로 하는 메뉴를 많이 내놓고 있습니다. 사시미나 중국식 만두, 한국의 떡복이를 그들만의 레시피로 내놓기도 하는데 맛은 있습니다. 가격이 아주 사악한것만 빼면요. Supernormal은 일본식을 현대적으로 풀어낸 음식이라고 하면 좋을 거 같네요. 암튼 아시아에서 영감을 받은 레스토랑입니다. 식당 스타일은 오픈 주방과 바(혼자 식사하거나 짝짓기에 완벽함)가 사이드 쪽에 있으며, 아래층에는 행사, 파티, 노래방을 위한 비밀 공간이 있습니다. 얼마전 멜번에서 가장 유명해져버린 한국 여자 채(Chae)쉐프를 데려다가 "보쌈 파티"를 했습니다. 본인도 어리둥절하게 유명..
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